KEPANG AYAM KEJU

ROTI MANIS

BAHAN - BAHAN

• Tepung Protein Tinggi : 450 gram
• Tepung Protein Sedang : 50 gram
• Yeast Instant : 7,5 gram
• Bread Improver : 3 gram
• Gula Pasir : 100 gram
• Susu Bubuk : 15 gram
• Garam : 5 gram
• Telur : 50 gram/1 btr
• Kuning Telur : 10 gram/0,5 btr
• Air Es : 212 ml
• Butter Oil Subtitutes (B.O.S) : 37 gram
• Margarine Spesial : 25 gram

CARA MEMBUAT

• Metode mixing dan proses menjadi produk,problem solving produksi-penjualan bisa dikonsultasikan langsung dengan CHS
• CHS Bakery And Cake Consultant sangat terbuka dan senang jika anda bertanya-tanya seputar usaha bakery …. Untuk bertanya tak perlu BIAYA (GRATIS)