Selasa, Agustus 06, 2024

CHOCOLATE GANACHE












Penulis : Chef Herisuyono

BAHAN-BAHAN         

  • Dark chocolate compound : 200 gr
  • Susu cair UHT Chocolate : 220 gr

METODE

  1. Masukkan bahan menjadi satu sambil diaduk terus diatas kompor/api kecil aduk memutar menggunakan sendok kayu sampai bahan berubah warna makin hitam & berubah semakin mengental

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Posting Lebih Baru Posting Lama Beranda