Penulis : Chef Herisuyono
BAHAN-BAHAN :
- Margarine : 80 gr
- Gula Halus : 75 gr
- Terigu Protein Sedang : 250 gr
- Garam : 2 gr
- Flavour/essence Condensed Milk (Susu) : 5 gr
- Kelapa Kering (parutan) : 20 gr
- White Compound : 50 gr (Cincang)
METODE
- Mixer Margarine, Gula halus dan Garam hingga creamy, Kemudian masukkan Terigu protein sedang dan aduk hingga rata.
- Tambahkan kelapa kering dan White Compound yang telah dicincang
- Kemudian masukkan Essence Susu dan aduk sampai rata, Bentuk adonan sesuai selera dan Oven dengan suhu 160°C selama + 20 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar